LA CELIACHIA È UNA MALATTIA AUTOIMMUNE?
La celiachia è una malattia autoimmune? La celiachia è una malattia autoimmune in cui in cui il glutine (una proteina presente in cereali come grano, segale e orzo) innesca una risposta del sistema immunitario contro l’intestino tenue . Nelle persone affette da celiachia, l’ingestione di glutine innesca una reazione del sistema immunitario che attacca la […]