Zucchero e infiammazione
Zucchero e infiammazione: sapevi che chi consuma frequentemente zucchero o carboidrati (come pane, patate, dolci e alcol) è a maggior rischio di sviluppare malattie autoimmuni nel lungo periodo? Seppur ben noto in ambito scientifico, un nuovo studio pubblicato su Cell Metabolism ha approfondito i meccanismi attraverso cui il consumo eccessivo di zucchero promuove l’infiammazione e […]
Ridurre il consumo di zucchero per ridurre il rischio di malattie croniche
Ridurre il consumo di zucchero per ridurre il rischio di malattie croniche In base alle linee guida internazionali, è importante ridurre il consumo di zucchero, anche quello presente nel miele e nei succhi di frutta, per ridurre il rischio di malattie croniche. Dott. Dimitris Tsoukalas, medico chirurgo PhD Le malattie croniche sono la principale causa […]
Zucchero e malattie croniche: un minor consumo porta ad un minor rischio
Ridurre il consumo di zucchero per ridurre il rischio di malattie croniche In base alle linee guida internazionali, è importante ridurre il consumo di zucchero, per ridurre il rischio di malattie croniche. Dott. Dimitris Tsoukalas Le malattie croniche sono la principale causa di morte nel mondo: si stima che abbiano causato 41 milioni (73%) dei 56 milioni […]
Il consumo di zucchero provoca infiammazione e sviluppo di malattie autoimmuni
Il consumo di zucchero provoca infiammazione e sviluppo di malattie autoimmuni Un nuovo studio scientifico rivela gli esatti meccanismi attraverso i quali lo zucchero provoca infiammazione e innesca l’insorgenza di malattie autoimmuni. Le persone che consumano una quantità maggiore di zucchero o altri carboidrati (pane, patate, dolci, alcol) per lungo tempo hanno un rischio maggiore di sviluppare malattie autoimmuni [1]. Sebbene questo sia […]