
La fame nascosta determina il decorso dei pazienti con infezioni e malattie croniche
La “fame nascosta” si riferisce alle carenze marginali di micronutrienti del corpo, che si accumulano gradualmente nel tempo e portano alla malattia.
Una pubblicazione del team Clinica Metabolomica™, sulla prestigiosa rivista medica britannica BMJ Nutrition, Prevention & Health, sottolinea che identificare e correggere le carenze vitali dell’organismo contribuisce alla prevenzione e al trattamento sia di infezioni come il COVID-19, sia di malattie croniche come autoimmuni, diabete e asma [1].
Dott. Dimitris Tsoukalas
La conclusione scientifica dall’epidemia di SARs-CoV-2 e fino ad oggi è che lo stato metabolico, le carenze corporee e i livelli di vitamina D sono indicatori chiave di salute [2].
Carenze di micronutrienti, come vitamine, minerali, antiossidanti, ecc.:
- Sopprimono la funzione del sistema immunitario
- Aggravano l’infiammazione
- Aumentano la vulnerabilità alle infezioni
- Peggiorano il decorso di malattie croniche, come quelle autoimmuni, cardiovascolari, diabete, obesità e malattie respiratorie.
La carenza marginale e cronica di nutrienti si chiama “fame nascosta” ed è uno dei principali fattori alla base di ogni malattia.
Nel nostro articolo pubblicato su BMJ Nutrition, Prevention & Health, si afferma che l’individuazione delle carenze di micronutrienti, attraverso Analisi Metabolomiche™, porta alla loro precisa correzione.
La correzione mirata delle carenze:
- Rafforza il normale funzionamento del sistema immunitario.
- Migliora il controllo dell’infiammazione.
- Riduce la vulnerabilità alle infezioni.
- Contribuisce in modo significativo al miglioramento dello stato metabolico.
- Migliora il decorso della malattia in questi pazienti.
Le carenze di micronutrienti sono comuni nella maggioranza della popolazione
Nonostante le carenze di micronutrienti siano comuni e colpiscano quasi tutta la popolazione, spesso non vengono diagnosticate.
Tali carenze sono più pronunciate nei gruppi ad alto rischio, che sono vulnerabili a malattie come il COVID-19. I medici dovrebbero tenerne conto quando valutano clinicamente i pazienti con COVID-19 [2].
Alcuni gruppi di popolazione hanno maggiori probabilità di avere maggiori carenze di micronutrienti. Inoltre, molti anni di malattie infiammatorie e farmaci a lungo termine aggravano ulteriormente queste carenze, aumentando la morbilità e la mortalità per malattie infettive in questi individui [2].
In particolare, i fattori metabolici e le carenze di micronutrienti che predispongono all’insorgenza di malattie croniche e autoimmuni sono comuni ai fattori che aumentano la vulnerabilità all’infezione da COVID-19.
Il cattivo stato metabolico della popolazione mondiale ha assunto la forma di un’epidemia [3].

La contemporanea coesistenza di fattori di rischio metabolico (fame nascosta, obesità, malattie croniche), con l’epidemia causata dal virus SARS-CoV-2, è detta sindemica. Il termine “sindemico” descrive la coesistenza di due o più epidemie contemporaneamente [4][5].
Esami specialistici per l’identificazione di carenze e disturbi metabolici
Condizioni di carenze nutrizionali influenzano il funzionamento del sistema immunitario e i processi fisiologici dell’organismo, aumentando il rischio di sviluppo di malattie [2].
È incoraggiante che queste conseguenze possano essere evitate correggendo le carenze. È stato dimostrato che il raggiungimento della sufficienza di micronutrienti, insieme al miglioramento dello stato metabolico generale, svolge un ruolo importante nella prevenzione e nel trattamento delle infezioni e delle malattie croniche [2].
Fino a pochi anni fa, con i metodi di misurazione classici, era particolarmente difficile rilevare con precisione le carenze di ciascun individuo. Quindi la loro correzione si basava su linee guida generali. Negli ultimi anni sono diventati disponibili analisi specialistiche che misurano piccole molecole che partecipano alle reazioni chimiche dell’organismo (metabolitie registrano le esatte carenze e disturbi metabolici [1].
Le Analisi Metabolomiche™ sono uno strumento diagnostico aggiuntivo, che cattura accuratamente il profilo metabolico dell’individuo e le carenze di micronutrienti. Individuare e correggere le carenze, somministrando dosi terapeutiche di micronutrienti, migliora lo stato di salute generale, il decorso di infezioni come COVID-19 e problemi di salute cronici come malattie autoimmuni, cardiovascolari, diabete e malattie respiratorie sistemiche.
Sempre più prove scientifiche confermano il fatto che correggere le carenze dell’organismo e ripristinare il metabolismo può cambiare radicalmente il decorso di un’ampia gamma di malattie o prevenirne la comparsa.
È particolarmente incoraggiante che le carenze corporee e i disturbi metabolici non siano dovuti a fattori ereditari, ma a fattori che possono essere modificati. Il team scientifico della Clinica Metabolomica ™ raccomanda l’identificazione delle carenze e la loro correzione come obiettivo di salute per l’intera popolazione.
Il miglioramento dello stato metabolico generale dell’organismo mediante l’applicazione di un intervento medico intensivo nello stile di vita e nell’alimentazione, funge da protezione, sia contro le infezioni e i virus, sia nel trattamento e nella prevenzione dei problemi di salute cronici.
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RIFERIMENTI BIBLIOGRAFICI:
[1] Micronutrient deficiencies in patients with COVID-19: how metabolomics can contribute to their prevention and replenishment. Dimitris Tsoukalas1,2 and Evangelia Sarandi2,3
Author affiliations
- European Institute of Nutritional Medicine, Rome, Italy
- Metabolomic Medicine, Athens, Greece
- Laboratory of Toxicology and Forensic Sciences, Medical School of the University of Crete, Crete, Greece
View Full Text http://dx.doi.org/10.1136/bmjnph-2020-000169
[2] Dietary micronutrients in the wake of COVID-19: an appraisal of evidence with a focus on high-risk groups and preventative healthcare. McAuliffe S, Ray S, Fallon E, et al. BMJ Nutr Prev Heal 2020:bmjnph-2020-000100.
[3] Transforming the food system to fight non-communicable diseases. Francesco Branca et. al. BMJ 2019.
[4] Offline: COVID-19 is not a pandemic Richard Horton. The Lancet Journal. September 26, 2020.
[5] The Global Syndemic of Obesity, Undernutrition, and Climate Change: The Lancet Commission report. January 27, 2019.
