
Fame nascosta e disturbi metabolici: come si collegano allo sviluppo di autoimmunità
Un nuovo studio ha dimostrato che i disturbi metabolici che portano allo sviluppo di malattie autoimmuni possono essere modificati e questo porta ad un miglioramento del decorso di queste malattie.
I pazienti con malattie autoimmuni presentano carenze e disturbi metabolici comuni tra loro, indipendentemente dal tipo di malattia autoimmune.
L’identificazione e la correzione delle carenze e dei disturbi metabolici con l’uso di test specialistici determinano il trattamento e permettono di migliorare il decorso delle malattie autoimmuni.
Malattie autoimmuni: cosa sono?
Le malattie autoimmuni sono malattie che colpiscono fino a 1 persona su 5 nei Paesi sviluppati causando un onere significativo sulla salute e sulla qualità della vita di milioni di persone in tutto il mondo. Sebbene non tutte le malattie autoimmuni abbiano lo stesso impatto sulla salute e sull’aspettativa di vita, una volta che a un paziente viene diagnosticata una malattia autoimmune, sa che dovrà convivere con la malattia per il resto della sua vita.
Una malattia autoimmune è dovuta alla disfunzione del sistema immunitario e il solo fatto di averne una aumenta il rischio di sviluppare un’altra malattia autoimmune. Ecco perché è fondamentale trovare e correggere in tempo i fattori che contribuiscono alla manifestazione di questo gruppo di malattie.
Disturbi metabolici e autoimmunità
Un nuovo studio del team scientifico di Metabolomic Medicine® ha dimostrato che i pazienti con malattie autoimmuni hanno disturbi metabolici comuni associati all’esistenza della malattia. La ricerca ha confrontato il profilo metabolico dei pazienti con malattie autoimmuni con quello di individui sani. I risultati sono stati pubblicati sulla prestigiosa rivista scientifica Metabolites.
Il risultato di questa ricerca è particolarmente importante, poiché identifica il background metabolico comune delle malattie autoimmuni. È incoraggiante che i fattori metabolici comuni che portano all’insorgenza delle malattie autoimmuni siano variabili e possano essere modificati.
Test specialistici che misurano molecole molto piccole nel corpo rilevano disturbi che portano allo sviluppo di malattie autoimmuni. L’identificazione e la correzione di disturbi metabolici come la resistenza all’insulina, le carenze borderline di micronutrienti, l’alterazione del microbiota e l’infiammazione cronica alterano significativamente il decorso di questo gruppo di malattie.
Lo studio del nostro team
Le malattie autoimmuni sono malattie infiammatorie croniche causate da un malfunzionamento del sistema immunitario. L’efficacia del loro trattamento dipende in gran parte dallo stadio della malattia e dallo stato metabolico del paziente [1].
Abbiamo esaminato i profili metabolici delle malattie autoimmuni più comuni:
- Artrite reumatoide
- Tiroidite di Hashimoto
- Psoriasi
- Dermatite atopica
- Malattie infiammatorie intestinali (morbo di Crohn, colite ulcerosa)
- Sclerosi multipla
- Lupus Eritematoso Sistemico
Ma anche quelle autoimmuni meno comuni come la vitiligine, la sindrome di Sjogren, la miastenia grave, la cirrosi biliare primitiva, l’epatite autoimmune, ecc.
Abbiamo scoperto che i pazienti autoimmuni presentano disturbi metabolici comuni, indipendentemente dal tipo di malattia autoimmune che hanno sviluppato. In particolare, mostrano disturbi nei processi metabolici di base, riguardanti:
- Ciclo di produzione energetica dell’organismo.
- Meccanismi antiossidanti.
- Carenze di micronutrienti: vitamine, minerali, aminoacidi e probiotici.
- Metabolismo dei corpi chetonici (composti prodotti nel corpo umano dalla combustione dei grassi).
- Metilazione: uno dei meccanismi chiave di controllo della funzione e della riparazione del genoma.
Questi disturbi specifici vengono identificati eseguendo test specialistici, le Analisi Metabolomiche™. Si tratta di test che misurano molecole molto piccole, che partecipano alle reazioni chimiche del corpo.
Il vantaggio delle Analisi Metabolomiche™ è che catturano le carenze esatte e i disturbi metabolici associati alla presenza o alla predisposizione a una malattia. L’individuazione di questi disturbi guida il loro trattamento e migliora il decorso delle malattie ad essi associate.

Il miglioramento tempestivo dello stato metabolico con interventi medici, inclusi stile di vita, alimentazione e carenze corporee, sono una parte importante del trattamento applicato ai pazienti con malattie autoimmuni.
Fame nascosta e disturbi metabolici: come si collegano allo sviluppo di autoimmunità
Con il termine “fame nascosta” si intende la marginale mancanza di micronutrienti. Il termine si riferisce alle carenze accumulate nel corpo di nutrienti essenziali, come vitamine, minerali, antiossidanti e altri [3][4].
La fame nascosta è un fattore principale nello sviluppo di malattie autoimmuni e croniche, nonché di carenze di micronutrienti che [5]:
- Aggravano l’infiammazione
- Deregolamentano il funzionamento del sistema immunitario
- Aumentano la vulnerabilità alle infezioni
- Peggiorano il decorso di malattie croniche, come quelle autoimmuni, cardiovascolari, diabete, obesità e malattie respiratorie.
Nonostante le carenze di micronutrienti siano comuni e colpiscano quasi tutta la popolazione, spesso non vengono diagnosticate.
La correzione mirata delle carenze:
- Rafforza il normale funzionamento del sistema immunitario.
- Migliora il controllo dell’infiammazione.
- Riduce la vulnerabilità alle infezioni.
- Contribuisce in modo significativo al miglioramento dello stato metabolico.
- Migliora il decorso della malattia in questi pazienti.
La marginale carenza di nutrienti passa inosservata per molti anni fino alla manifestazione di una malattia. Ma anche quando si manifesta, è molto difficile collegarla ad una mancanza specifica poiché è dovuta a molteplici fattori.
Un numero sempre crescente di studi collega le carenze nutrizionali alle malattie croniche. Alcuni di essi sono indicativi:
- Psoriasi: vitamina D, omega-3.
- Malattia di Hashimoto e malattie della tiroide: selenio, cromo, vitamina D, zinco
- Artrite reumatoide: vitamina D.
- Allergie, asma: disidratazione, magnesio, minerali, omega-3.
- Diabete: vitamina D, magnesio, cromo.
- Sclerosi multipla: vitamina D, metalli pesanti, aminoacidi essenziali, alterazione del microbiota intestinale.
- Colite e malattie infiammatorie intestinali: alterazione del microbiota intestinale.
Il paziente come può migliorare il decorso della malattia?
Il monitoraggio medico dei pazienti affetti da malattie autoimmuni deve coniugare sia il controllo dell’infiammazione e dei sintomi della malattia, sia la correzione delle carenze e dei disturbi metabolici che hanno portato al suo sviluppo.
È necessario eseguire esami specialistici, poiché è necessario registrare con precisione le carenze e i disturbi metabolici che hanno portato allo sviluppo della malattia, al fine di progettare un piano di trattamento completo per affrontarla.
Fino a pochi anni fa, con i metodi di misurazione classici, era particolarmente difficile rilevare con precisione le carenze di ciascun individuo. Quindi la loro correzione si basava su linee guida generali. Negli ultimi anni, con l’utilizzo di apposite analisi, è stato possibile individuare piccole molecole che partecipano alle reazioni chimiche dell’organismo e registrare con precisione carenze e disordini metabolici [5,6].
Le Analisi Metabolomiche rilevano le carenze delle malattie autoimmuni
Un metodo di misurazione sensibile, applicato alle malattie autoimmuni, rileva le carenze dell’organismo e i disturbi metabolici associati al decorso e alla manifestazione di questa categoria di malattie.
L’identificazione e il trattamento dei disturbi metabolici possono essere effettuati solo eseguendo test specialistici che analizzano piccole molecole nel sangue.
Questi test si chiamano Analisi Metabolomiche™. Misurano molecole molto piccole che partecipano alle reazioni chimiche del corpo. Il loro vantaggio è che registrano con esattezza le carenze e i disturbi metabolici, rendendo così efficace il trattamento delle malattie autoimmuni.
La correzione mirata delle carenze e il ripristino dei fattori di rischio metabolici contribuiscono a:
- arrestare la progressione della malattia
- migliorare la qualità della vita
- conferire potere all’organismo
- aumentare i livelli di energia
- migliorare la risposta ai farmaci
- migliorare i sintomi della malattia
Ci sono voluti diversi anni e in alcuni casi alcuni decenni prima che il corpo arrivasse al punto di sviluppare una malattia autoimmune. Tuttavia, non sono necessari diversi anni o decenni per riparare carenze e disturbi metabolici, finché il paziente non avverte un sostanziale miglioramento delle sue condizioni di salute.
Di solito sono necessari 6-8 mesi per ottenere un cambiamento significativo, un anno per stabilizzare il corpo a un livello di funzionamento migliore e due anni per ottenere risultati ottimali.
Attraverso la nostra esperienza clinica abbiamo scoperto che correggendo le carenze dell’organismo in vitamine e altri elementi e ripristinando i disordini metabolici, si modifica il decorso delle malattie autoimmuni e migliora la qualità della vita dei pazienti, passando da un quadro di costante peggioramento ad uno di costante miglioramento.
Le malattie autoimmuni non sono più considerate condizioni di salute intrattabili caratterizzate da un costante peggioramento. La medicina oggi dispone di più strumenti rispetto a dieci o cinque anni fa. Interventi medici mirati per correggere le carenze dell’organismo, combinati con l’uso di nuovi farmaci più efficaci e più amichevoli, modificano il decorso della malattia e la qualità della vita di questi pazienti.
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RIFERIMENTI BIBLIOGRAFICI:
[1] Prediction of Autoimmune Diseases by Targeted Metabolomic Assay of Urinary Organic Acids. Metabolites. 2020 Dec 8.
Dimitris Tsoukalas1 2 3, Vassileios Fragoulakis 4, Evangelos Papakonstantinou 2, Maria Antonaki5, Athanassios Vozikis 5, Aristidis Tsatsakis6 7, Ana Maria Buga8, Mihaela Mitroi9, Daniela Calina1
Affiliations
- 1Department of Clinical Pharmacy, University of Medicine and Pharmacy of Craiova, 200349 Craiova, Romania.
- 2Metabolomic Medicine, Health Clinic for Autoimmune and Chronic Diseases, 10674 Athens, Greece.
- 3European Institute of Nutritional Medicine (E.I.Nu.M.), 00198 Rome, Italy.
- 4The Golden Helix Foundation, London WC2N 5AP, UK.
- 5Laboratory of Health Economics & Management, Economics Department, University of Piraeus, 18534 Piraeus, Greece.
- 6Laboratory of Toxicology and Forensic Sciences, Medical School, University of Crete, 71003 Heraklion, Greece.
- 7Department of Analytical and Forensic Medical Toxicology, Sechenov University, 119991 Moscow, Russia.
- 8Department of Biochemistry, University of Medicine and Pharmacy of Craiova, 200349 Craiova, Romania.
- 9ENT Department, University of Medicine and Pharmacy of Craiova, 200349 Craiova, Romania.
[2] Targeted Metabolomic Analysis of Serum Fatty Acids for the Prediction of Autoimmune Diseases. Dimitris Tsoukalas, Vasileios Fragoulakis, Evangelia Sarandi et. al. Frontiers in Molecular Biosciences, Metabolomics (6), 2019, November.
[3] Transforming the food system to fight non-communicable diseases. Francesco Branca et. al. BMJ 2019.
[4] Hidden Hunger in the Developed World. Biesalski HK. The Road to Good Nutrition. Basel, Karger, 2013, pp 39–50
[5] Dietary micronutrients in the wake of COVID-19: an appraisal of evidence with a focus on high-risk groups and preventative healthcare. McAuliffe S, Ray S, Fallon E, et al. BMJ Nutr Prev Heal 2020:bmjnph-2020-000100.
[6] Micronutrient deficiencies in patients with COVID-19: how metabolomics can contribute to their prevention and replenishment. Dimitris Tsoukalas1,2 and Evangelia Sarandi2,3 BMJ Nutri Prev Heal. Nov. 2020; bmjnph-2020-000169
