I pazienti con malattie infiammatorie croniche intestinali hanno carenze di cui non sono a conoscenza

I pazienti con malattie intestinali autoimmuni hanno carenze di cui non sono a conoscenza

A causa del ridotto assorbimento dei nutrienti, i pazienti con malattie infiammatorie intestinali presentano spesso carenze significative di micronutrienti come vitamine, minerali, aminoacidi e acidi grassi omega.

Le carenze influenzano lo stato generale di salute dei pazienti, sono associate a una diminuzione del loro peso corporeo e svolgono un ruolo importante nella progressione della malattia.

I fattori che riducono la capacità di digerire e assorbire i nutrienti nei pazienti autoimmuni possono essere: 

– Infiammazione cronica della mucosa dello stomaco e dell’intestino che interrompe la funzionalità della mucosa e riduce la capacità di assorbire i micronutrienti. L’infiammazione cronica può influenzare la produzione di succhi gastrici e di enzimi digestivi necessari per digerire il cibo.

 – Aumento della motilità del tratto gastrointestinale. L’aumentata motilità porta alla rapida eliminazione del cibo, prima che i processi di scomposizione e digestione siano completati.

– Alterazione della flora intestinale. I microrganismi nell’intestino partecipano attivamente alla scomposizione e all’assorbimento dei nutrienti. I disturbi nella composizione della flora intestinale sono associati a carenze e basso assorbimento.

La dieta consigliata durante la fase acuta di queste patologie fa solitamente riferimento ad alimenti più digeribili o privi di glutine, che possono essere riso, patate, mais, toast e spaghetti.

Il consumo a lungo termine di questi alimenti però porta all’insulino-resistenza e all’aumento di peso.

 Inoltre, a causa del basso valore nutrizionale di questi alimenti, si aggravano le carenze dell’organismo, lo stato della flora microbica e la capacità dell’organismo di gestire l’infiammazione.

Carenze associate all’insorgenza e al decorso delle malattie infiammatorie intestinali (IBD-Inflammatory Bowel Disease)

1. Vitamina D

Bassi livelli di vitamina D sono direttamente correlati all’aumentata incidenza di IBD (malattie infiammatorie gastrointestinali) , ma anche alla gravità dei sintomi durante l’insorgenza della malattia.

La vitamina D contribuisce al controllo dei microrganismi patogeni. È necessaria per la produzione di 200 sostanze antibiotiche endogene e per il buon funzionamento e l’attivazione dei globuli bianchi.

La vitamina D ha un effetto antinfiammatorio diretto e forte espresso attraverso speciali recettori. La sua azione antinfiammatoria diretta è stata dimostrata in numerosi studi.

La mucosa intestinale è uno dei tessuti più sensibili alla vitamina D. Raggiungere livelli ideali di vitamina D dovrebbe essere un obiettivo sia per la prevenzione che per il trattamento della malattia infiammatoria intestinale.

Più bassi sono i livelli di vitamina D, maggiore è il rischio di malattia infiammatoria intestinale e più gravi sono i sintomi.

La carenza di vitamina D è stata associata a:

• Aumento di ricoveri ospedalieri
• Aumento dei focolai di malattie
• Aumento dell’uso di cortisone
• Aumento delle dosi di farmaci

Si deve tenere conto che i pazienti affetti da autoimmunità possono sviluppare resistenza alla vitamina D, il che significa che hanno bisogno di dosi maggiori e valori più elevati per consentire al proprio organismo di ottenere tutti i benefici della sua azione.

La somministrazione di dosi terapeutiche di vitamina D deve avvenire sotto controllo medico e con la parallela misurazione di parametri di laboratorio che consentano la valutazione della risposta dell’organismo.

2. Carenze di micronutrienti

A causa del ridotto assorbimento dei nutrienti, i pazienti affetti da IBD presentano spesso carenze significative di micronutrienti come vitamine, minerali, aminoacidi e acidi grassi omega. Le carenze influenzano lo stato generale di salute dei pazienti e svolgono un ruolo importante nella progressione della malattia.

Le carenze più comuni sono:

• Glutammina: La glutammina è un amminoacido necessario per il buon funzionamento della mucosa intestinale. È il combustibile più importante per le cellule intestinali, ma anche per le cellule del sistema immunitario. La sua carenza impedisce la cicatrizzazione e il normale funzionamento della mucosa intestinale.
• Zinco: lo zinco è essenziale per il buon funzionamento del sistema immunitario e per il mantenimento dell’integrità della mucosa intestinale. Inoltre, una carenza di zinco provoca un disturbo della motilità intestinale e influisce negativamente sulla flora intestinale, sulla capacità cicatrizzante della mucosa e sulla gestione delle infiammazioni.

Ulteriori micronutrienti carenti nella colite ulcerosa sono ferro, vitamine B12, B6, B2, B1, vitamina K, acido folico, selenio. La mancanza di micronutrienti specifici peggiora i sintomi e il decorso di queste malattie.

Malattie infiammatorie intestinali e nutrizione

La dieta è un fattore spesso trascurato in questa categoria di malattie. La dieta influenza direttamente la flora microbica dell’intestino. Ciò che mangiamo provoca anche secrezioni ormonali che modellano la risposta del corpo all’infiammazione e influenzano la funzione del sistema immunitario.

Il consumo di alimenti trasformati, l’aumento del consumo di zucchero e il consumo eccessivo di alcol causano danni diretti alla parete intestinale, aumentano la popolazione di microrganismi patogeni e riducono la popolazione di microbi benefici, peggiorando i sintomi e il decorso della malattia.

Esami speciali determinano il trattamento delle malattie infiammatorie intestinali

L’identificazione e il trattamento di carenze e disturbi metabolici possono essere effettuati solo eseguendo test speciali che analizzano i micronutrienti nel sangue. Vengono rilevati disturbi metabolici associati al decorso e alla manifestazione della malattia.

Questi test sono chiamati Analisi Metabolomiche™. Essi misurano molecole molto piccole che partecipano alle reazioni chimiche del corpo. Il loro vantaggio è che registrano le esatte carenze e disturbi metabolici, rendendo così efficace il trattamento delle malattie autoimmuni.

Si tratta di una categoria di test specialistici che rilevano più di 80 indicatori, riguardanti:

• lo stato della flora microbica dell’organismo
• le carenze di micronutrienti
• la produzione di energia nei mitocondri (organelli cellulari in cui l’energia viene prodotta)
• un disturbo del metabolismo degli zuccheri semplici
• l’insulino-resistenza
• l metabolismo di sostanze che trasmettono messaggi tra le cellule (come la dopamina, la serotonina e l’adrenalina)
• il metabolismo degli acidi grassi (omega-3, omega-6, omega-9 e grassi saturi).

L’esecuzione dei test e la raccolta della storia medica rappresentano il primo passo.

Successivamente, i risultati dei test vengono valutati dal team scientifico della nostra clinica, al fine di formulare il piano di trattamento adatto a ciascun paziente.

Dopo che i test sono stati eseguiti e il piano di trattamento è stato formulato, di solito ci vogliono 6-8 mesi per ottenere un cambiamento significativo e un anno per stabilizzare il corpo a un migliore livello di funzionamento.

È qualcosa che richiede tempo e impegno, tuttavia il nostro team scientifico è accanto a ogni paziente che non è soddisfatto del proprio stato di salute e vuole avvicinarsi il più possibile a com’era prima dell’inizio della malattia.

Controllare l’infiammazione, correggere le carenze associate alla malattia, ridurre la frequenza delle riacutizzazioni, rispondere ai farmaci, ripristinare la normale frequenza dei movimenti intestinali, ridurre la sensazione di stanchezza che accompagna la malattia e aumentare i livelli di energia sono i punti più comuni di miglioramento.

Attraverso la nostra esperienza clinica abbiamo scoperto che correggere le carenze corporee di vitamine e altri elementi e ripristinare i disordini metabolici cambia radicalmente in meglio il decorso dei pazienti con malattie autoimmuni intestinali e migliora la loro qualità di vita, da un quadro di costante deterioramento, a uno di costante miglioramento.

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